美国劳工统计局最新公布的数据描绘了一幅喜忧参半的通胀图景股票配资怎么操作的，并为更渐进的降息步伐奠定了基础。目前市场普遍预计，美联储的“首降”幅度将为25个基点，已基本对50个基点不抱有期待了。

中华饮食文化源远流长，博大精深，舌尖上的中国广为世人乐道，慕名探寻。因地域广袤而形成的千差万别的色、香、味和饮食传统，不断参与、推动和维系着社会的发展、文化的交融。

舌尖上的乡愁不仅是牵绊在外游子的味蕾密码，更可以成为一地一隅的品牌流量、发展红利和文化传播的软实力。

近日，一家浓缩了平谷元素的主题饭店“平谷味道”，在距离平谷城区60多公里的北京市朝阳住总地产大厦一层悄然开业。虽已是秋冬日，平谷味道里依旧古香古色、温暖如春，墙上的书画被灯光映射着，洋溢着暖暖的家的气息。餐桌上，一道道以平谷地方餐饮文化为依托的特色菜品让人眼馋嘴也馋。

“两层面一层馅的平谷烙盒子一般在相亲饭上吃，圆圆的，寓意和和美美、团团圆圆。”平谷味道负责人张宏千站在餐桌旁，向客人详细介绍每一道菜的由来，“我们把这道菜品带到市区，就是希望各位食客永远幸福美满。”另据张总介绍，在过去，新媳妇嫁到婆家如果露一手烙盒子，能做到盆光、案净、不漏馅、手不沾面，那绝对是走稳了当家主事的第一步。

“为什么叫‘一锅掀’呢？”芍药居正在这里家庭聚餐的张女士好奇问道。“这道菜最体现勤劳质朴的平谷家庭妇女的劳动智慧，特别是农村妇女的创造力。”介绍起菜品来，张宏千滔滔不绝，“在过去生产队时期，平谷的妇女不仅要在生产队下地挣工分，还要照顾家里人的一日三餐，如何实现家里家外兼顾，她们就向锅碗瓢盆的三顿饭抢时间，于是就创造了‘一锅掀’，上边放卷子，下边放炖煮的菜，一个锅里连菜带饭都出来了，既节约了做饭时间，又保证了味道的鲜美。因为食材更多样更讲究，现在的‘一锅掀’也叫‘一锅鲜’了。”

走进平谷味道的大厅，首先看到的就是“服务首都新发展，建设高大尚平谷”精美字样，下方桃花酒、桃木工艺品、黄桃罐头、小磨香油等“平谷好物”一应俱全，让人仿佛置身于平谷的乡村好物市集。右手边是闪闪发光的18个乡镇街道立体区位图，古香古色的门楼玄关上挂着“平谷肉饼”“平谷肉龙”“太后大煎饼”“烙盒子”等最受欢迎的菜品招牌。

“自今年9月试营业以来，平谷味道好评不断，特别是‘一锅掀’‘八七肉饼’‘萧太后贡米’等特色菜品，吸引了众多回头客。”平谷味道经理马丽娜介绍。

平谷地处燕山山脉南麓，华北平原北端，距今7000年的上宅文化诉说着平谷作为首都农耕文明开端的历史过往，自古以来平谷就是适宜人类生存的地方，平谷的饮食文化更是融合了中原、北方少数民族以及周边地区的特色。经过几千年发展，平谷的饮

食不仅在味道上有了独属于平谷的个性，更融入了制作工艺的传承与创新。近几年，平谷在打造农业高科技、物流大流量和首都桃花源世界休闲谷上持续发力，特别是农业高科技方面取得了丰硕成果，一批批博士农场的农特产品走上市民餐桌。

平谷味道不仅仅是一家饭店，更承载了展示平谷文化和土特产的使命。饭店上下两层，拾级而上，随处可见平谷的特色产品，金海石、平谷土特产、博士农场好物、文创等。以前，京城坊间流传着一句话“要想吃得好就往平谷跑”，好客平谷虚怀若谷，待客上门品美食，一度平谷美食墙里开花墙内香，如今，平谷味道主动出圈，走进都市、走进商圈、走进时尚，这里正以真材实料的平谷味道、烟火气息的文化底蕴服务着八方来客。

“舌尖上的味道是我们最厚重的乡愁。”张宏千告诉记者，店里所有的食材均来自生态涵养区平谷，大蒜、大葱、白菜、博士农场西红柿、贤王庄的红薯粉条、赤松茸酱等等，确保了菜品原材料的绿色安全。同时，平谷好物的供应链已全链条架构完成，平谷文创、土特产等在这里都能买到，原产地的供货确保了物美价优。

来源：中国日报网股票配资怎么操作的

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